Pizza Spontini fatta in casa – Vi svelo tutti i segreti della ricetta
Vi svelo tutti i segreti della ricetta per fare la Pizza Spontini a casa. detta anche Pizza al padellino […]
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Fugazzeta Rellena – la Ricetta della Focaccia Ripiena Argentina
Fugazzeta Rellena (Ricetta Focaccia Ripiena) Piatto tipico della cucina Argentina, che ha origini dagli emigrati Italiani dei primi del […]
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Pizza al 75% a mano con Farina UNIQUA BLU del Molino DallaGiovanna
Oggi andremo a preparare una pizza con il 75% di idratazione utilizzando la farina Uniqua Blu del Mulino DallaGiovanna. […]
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Pane Turco soffice e pronto in meno di 2 ore: Ramazan Pidesi, Pan Pide
Oggi andiamo a preparare un pane molto soffice e velocissimo da preparare, assomiglia ad una focaccia, è il pane […]
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Biscotti alla Birra con Esubero di Lievito Madre – Facili e Gustosi
Biscotti alla Birra con Esubero di Lievito Madre (o pasta madre) – Torcetti al Burro e Birra Questa è […]
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Pizza Napoletana alla Romana con 99% di prodotti di aziende di Parma
Ciao a tutti, oggi andiamo a preparare una pizza in stile Napoletana, alla Romana, fatta per il 99% con […]
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Provo la farina per Pizza del Molino Grassi – Idratazione al 63%
In questo video andiamo a provare la farina per Pizza e Focaccia del Molino Grassi, per realizzare la pizza […]
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Pizza Mix Farina Petra 5037 + Petra 3 con 68% di idratazione
Pizza Mix Farine Petra del Molino Quaglia Ricetta per 2 panetti da 280g Impasto a mano INGREDIENTI:262g Farina Petra […]
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Tortelli Pasta sfoglia e marmellata di amarene lievito Madre Manitoba
Tortelli di pasta sfoglia alla marmellata o confettura di amarene o prugnecon lievito madre. INGREDIENTI: 100 gr di lievito […]
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Pane all’Aglio e Cipolla Rossa di Tropea – Soffice e Saporito
Pane all’aglio e cipolle di Tropea, cotte in Effeuno P134HA INGREDIENTI:200g Farina 00100g Farina di semola200g di acqua24g di […]
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