Pizza al 75% a mano con Farina UNIQUA BLU del Molino DallaGiovanna
Oggi andremo a preparare una pizza con il 75% di idratazione utilizzando la farina Uniqua Blu del Mulino DallaGiovanna. […]
Read More →Tag: farina petra
Pizza Mix Farina Petra 5037 + Petra 3 con 68% di idratazione
Pizza Mix Farine Petra del Molino Quaglia Ricetta per 2 panetti da 280g Impasto a mano INGREDIENTI:262g Farina Petra […]
Read More →