Pizza senza impastare – no knead – con tecnica della laminazione
Oggi parleremo di una tecnica che ci permette di ottenere un ottimo impasto per la nostra pizza senza praticamente […]
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Pizza con farina di grano Tumminia
Vi lascio al video di questa pizza particolare, con una farina speciale.Tumminia: uno dei grani più antichi, la cui […]
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